In een van mijn andere blog artikelen, vind je een quick quide naar meer energie. Een van de opdrachten is, stel je eigen bucketlist op, of althans een lijst met dingen waar je blij van wordt. Een paar jaar terug heb ik die lijst ook opgesteld, met jawel ‘wijnproeven in Frankrijk’. In m’n hoofd had ik al jaren een romantisch beeld, van wijnranken, zon en ondernemers die al hun passie stoppen in het zorgen voor hun goede wijnen.
In actie: een wijnreis boeken doe je zo
Beetje zonde om iets jaren op een to-do-list te hebben en vervolgens niets ondernemen, toch? En omdat ik toch een aantal maanden in Frankrijk verbleef, was dit het ideale moment om dan op zoek te gaan naar die mooie wijn chateaux. Een beetje voorkennis is wel handig om te weten welke streek je wilt bezoeken. Waar denk jij aan bij wijn? Wat komt er in eerste in je op? Bij mij was dat bijvoorbeeld de Bordeaux. En toevallig verbleef ik twee uur vanaf Bordeaux. Maar om het even iets meer ontspannen te maken, werd het een combinatie van een nachtje in Bordeaux. Het hotel verzorgde vervolgens de wijntour.
Bordeaux: ideaal voor een citytrip
Dat was nog eens een goede keuze, als je van stedentrips houdt? Zet Bordeaux dan op je lijstje! Wow wat een mooie stad, een soort klein Parijs. De burgemeester heeft een paar jaar terug een plan opgesteld om de stad te renoveren, vernieuwen, mooier te maken. En hoe. Wat is dat goed gelukt. De hoofdwinkelstraat is voorzien van mooie marmeren stenen, jeweetwel zoals die vooral in het buitenland zijn. En mocht je willen shoppen bij de modemerken, dan kan je je hier wel een dag of 3 vermaken. De winkelstraten naast de hoofdwinkelstraat zijn ook te gek.
Een stad is nog mooier als het avond is
Overdag is leuk, maar ‘s avonds wandelen door een stad heeft iets magisch. Oude gebouwen verlicht, mooie lantaarns, gezoem van mensen die zich vermaken op het terras. En in Bordeaux weinig geluid van verkeer, want bijna 80% van de bewoners lijken gebruik te maken van de elektrische fietsen en skateboards die je door de hele stad kan vinden.
Programma voor de wijntour
Waar wilt u naar toe? Uhhh geen idee, maar dit is het programma waar ik uit kon kiezen:
- Full day: The driver will come to pick you up directly at 09:00 am at the hotel with a luxury car and will drive you to St Emilion (right bank) or Le Medoc (left bank) two of the biggest wine areas around Bordeaux, the return time is 17.00 pm.
- Half day : The time will depend on your choice to do the wine tour and can either be in the morning or in the afternoon. In the morning, the driver will come to pick up you at 09:00 am and in the afternoon, it will be 13:15 pm.
(Just for your information, semi-private tour is a maximum of 7 people)
Wijn proeven in Saint-Émilion ookwel de right bank van de Bordeaux
Saint-Émilion it is! Achteraf heel blij met die keuze, want dit gebied is heuvelachtig en precies dat glooiende landschap waar je aan denkt bij wijn proeven. Het gebied Le Medoc is vlakker. Intussen kan ik deze bucketlist ervaring afvinken. Met een privéchauffeur de wijnstreek bezocht (dit klinkt misschien heel decadent, maar was vooral een gevalletje van ‘tijd’). I love it! Wat een uitzicht en wat een passie wanneer zij vertellen over hun chateaus. Saint-Émilion is zeker de moeite waard om te bezoeken.
Zo zag de wijntour er uit
In het plaatsje zelf bezochten we chateau Guadet, heel stilletjes liepen we door de tuin want de eigenaar woont er zelf ook nog. In de kelder kregen we uitleg over het hoe-maak-je-wijn-proces. Met vervolgens een wijnproeverij in Le Cellier de Saint-Émilion (laat serieus je hakken thuis, want dit Franse plaatsje heeft een hoger hellingspercentage dan de Mont Ventoux). Deze wijnwinkel van Bruno Paties die intussen over de hele wereld bezorgd. Zonder prijzen erbij. Want dat beïnvloedt je perceptie van lekkere of goede wijn. Niet elk wijnhuis wil namelijk genoemd worden in de lijstjes van zogenaamde wijnkenners en rankings, omdat het ook heel afhankelijk is van het weer, de omgeving, veel zon, veel regen, natuurlijk hebben ze zelf ook invloed op het proces, maar het klimaat is in een jaar heeft ook impact. Des te meer respect voor deze ondernemers.
Van chateau naar chateau
Wat ik nog meer wilde zien vroeg de chauffeur? Wijnranken alsjeblieft. ‘Mon Plaisir’, zei hij, geen enkele aanwijzing deze dag was hem teveel. Dat is wel lekker hoor, je kan precies doen wat je zelf wilt en hoeft niet te wachten op de rest van de groep. Ach, beide heeft zo z’n voor- en nadelen. Deze dag sloten we af met een ritje door het glooiende wijn landschap. Langs Chanel en Petrus. En een van de mooiere restaurants middenin deze streek, uitkijkende over de wijnranken. Wow. Als je twijfelt, zeker gaan. Het is de moeite waard.
Het terras van restaurant brasserie La Terras Rouge biedt een geweldig uitzicht en vanuit hier zie je in de verte het meer bekende wijnhuis van Petrus.
